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サービス(SERVICE)
ゆるベジ教室
埼玉県川越の自宅で、小さな「ゆるベジ」教室を開催しています。
ゆるベジ=ゆるいベジタブルライフのこと。
不足しがちな野菜を楽に調理して、たっぷり楽しく食べよう、というコンセプト。
動物性食材、だしや砂糖は使いませんが、シンプルな材料と調理で
野菜、素材のうま味を引き出し、野菜の可能性に驚くレシピをご紹介しています。
便利な調理器具の活用も知ることができます。
『こんな人におすすめ』
・野菜料理がマンネリしがち
・家族が野菜を苦手
・野菜料理の時短技を知りたい
・からだにやさしいヘルシースイーツを知りたい
・大人数の料理教室は苦手
・食生活を調えて、ダイエットや体質改善したい
ーこんな悩みを抱えている方におすすめなゆるベジ教室です。
教室のスタイルは2~4名の少人数制。講師との距離が近く、質問もし放題。
調理実習はなく、デモンストレーションスタイルなので、作り方を間近で見て、自宅で再現もしやすいメニューばかりです。
大人数の教室が苦手でも、料理が苦手でも大丈夫です。
(コツが必要な部分では体験することもできます)
調理したレシピはその場で試食して、味を確認することができます。
料金:1人¥4,000~(デモ3品の場合。品数によって料金が変わります)
※自宅開催・2名以上の金額(マンツーマンレッスン、プライベートレッスンは+¥1,000で承ります)
※出張教室や、食事のみ提供のご相談も承ります
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食のコンサルティング
『こんな人におすすめ』
・ダイエット等、食を調えて体質改善したい。
・忙しくてもできる、食生活を調える方法が知りたい。
・自分の食に関する悩みをじっくり聞いてもらいたい。
完全オーダーメイドの食生活コンサルティングです。事前に食事記録やふだんの生活スタイルをヒアリングさせていただき、当日方向性を話し合いながら、ご自身にあった食生活スタイルを提案いたします。
料金:①1ヶ月 ¥20,000(1回120分) +1ヶ月個別フォロー付
②3ヶ月 ¥50,000(1回120分) +3ヶ月個別フォロー付
①②いずれもゆるベジ料理の食事付
※場所は本川越の自宅(遠隔コンサルティングご希望はご相談下さい)
体質改善前・高校生時代
体質改善後・現在
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講演・セミナー
テーマ、対象などご要望に応じた講演やセミナーを承っています。
【実績】
さいたま市 「野菜のひみつを学ぼう」セミナー
川越市小学校家庭教育学級 調理実習付セミナー講師 「野菜だけでこんなにおいしい~Let'sCooking~」
川越市小学校家庭教育学級 講演 「家族で始めよう!やさしい野菜生活」
練馬区高齢者施設 季節の野菜セミナー
住宅メーカー主催イベント 食育講演「野菜ごはんで変わる!動けるカラダつくりのコツ」 等
【料金】1講演 ¥15,000~(1.5時間~2時間)
・時間や内容、対象者はご相談ください。
・試食付の場合は別料金となります。
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アクセス(ACCESS)
ゆるベジ教室・食のコンサルティング VEGEFOODLABO
埼玉県川越市新富町 西武新宿線本川越駅から徒歩3分
(JR川越駅からはバス5分)
お申込みいただいた方に詳細をお伝えします。
※出張教室、遠隔コンサルティング等もご相談に応じます。
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